9 января 2011 г.

Домашняя хлебопекарня

На Новый Год дед Мороз принес мне "хлебопекарню". Эт вам не просто печка, а целый компютер - куча разных програм, от выпекания простого хлеба и хлеба со всякими добавками до варения варенья.
К агрегату прилагается сборник рецептов. Для начала мы попробовали сделать самый простой хлеб. Всей семьей разбирались как оно работает, по очереди бегали к окошку смотреть что происходит - как замешивается тесто, как набухает и печется. Весь процесс занимает 3-4 часа, в зависимости от програмы. Выходной день пролетел незаметно - в ожидании свежего хлеба. Зато первая буханка была съедена за 5 минут.



Нашла замечательный сайт с кучей интересных рецептов для хлебопечки

6 января 2011 г.

На часах уже 12 без пяти

Новогодний салат

  • картошка- 3-4 шт
  • копченая курица - 200 г
  • маринованные огурцы - 3-4 шт,
  • яйца - 3 шт
  • зеленое яблоко - 1 шт
  • сыр - 100-150 г
  • майонез
  • соль
  • для украшения: зерна граната или свекла, зелень 
Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Огурцы мелко нарезать.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности и, если нужно, немного посолить некоторые слои (можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо) :
1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица
4-й слой: оставшиеся огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко
7-й слой: сыр

Верхний слой  обмазать майонезом. Украсить зернами граната или свеклой, зеленью.


Всем приятного аппетита и доброго радостного года!

2 января 2011 г.

С Nовам rодам!

С Новам Родам! Эту картинку я обнаружила в тетрадке сына. Старался, рисовал. Даже попытался изобразить надпись на русском, которого он не знает, но как то так себе  представляет...  Чего только не сделаешь ради любимого праздника!))))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

**********************************

Фото и текст © Дина Фрид. Уважайте труд автора. Если Вы копируете статьи или фотографии с целью публикации их на своем сайте, пожалуйста, укажите активную ссылку на первоисточник!